
無患子串珠
無患子,古名桓,《本草綱目》引崔豹《古今注》:「
昔有神巫名寶眊,能符劾百鬼。得鬼則以此棒棒殺之,世人相傳以此木為器用,以厭鬼魅,故號曰無患」說明該木可用於厭勝鎮魅,故曰無患;另木頭也可焚燒用來辟邪穢。
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因買到假藥而引起的醫糾被譽為唐宋八大家之一的柳宗元,因生病去看醫生,醫生建議服用茯神,便去藥鋪買了茯神服用,沒想到越吃病越嚴重,於是去找醫生理論。醫生要求他拿茯神的藥渣出來,一看竟然是用老芋製成的假藥,便回應:「你被藥販騙了,自己糊塗還怪我,會不會太過分了?」。原來,柳宗元被藥販騙了,生氣氣寫了〈辨伏神文並序〉。
小知識:茯神:為茯苓菌核生長中天然抱有松根者。性味同茯苓。有寧心安神之功,專用於心神不安、驚悸、健忘等。 原文如下《柳河東集·辨伏神文並序》節錄:余病痞且悸,謁醫視之。曰:「惟伏神爲宜。」明日,買諸市,烹而餌之,病加甚,召醫而尤其故。醫求觀其滓,曰:「籲!盡老芋也。彼鬻藥者欺子而獲售,子之懵也,而反尤於余,不以過乎?」余戚然慚,愾然憂。推是類也以往,則世之以芋自售而病乎人者衆矣,又誰辨焉? 此處可以看到一個時代背景,漢醫自北宋開始醫藥分業,醫師診斷後開藥方,再由病患到藥舖買藥煎服,更由官方成立調劑藥物的「惠民和劑局」及成藥販賣所「惠民藥局」,以低於市值的價格出售給需要的人,也編成《太平惠民和劑局方》。但惠民藥局的成立與經營也是有其弊病,例如藥物不精、官吏與藥生竊盜藥品等問題。然而,有些人會覺得芋頭中間不是有紫色的纖維,為何柳宗元還會看錯?其實,芋頭的品種很多,臺灣常見的芋頭有檳榔心芋、高雄一號,這兩種就是含有紫色纖維的芋頭。另外還有麵芋、紅梗芋,就是完全白色的芋頭。為何叫做檳榔心芋?因為此種芋頭的斷面與檳榔子的斷面相同,都是有紫色的條紋,因而得名。 
檳榔子的斷面(圖片:《國家藥典中藥識別圖鑑》,林余霖主編,中國:福建科學技術出版社,2016年。)
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食記古方加古法,陽春白雪糕(《壽世保元》),就是四神湯的配方啦!知臨香坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(132)

冷知識時間
楞嚴咒的梵文其中一句:乾陀訶羅 gandha hara
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知臨.讀書雜記 知臨香坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(113)

知臨.讀書隨筆
為了製作辟瘟相關的香品,讀了清代劉奎寫的《松峰說疫》,此書對於瘟疫的傳染與防護有套獨自的見解,亦承接《黃帝內經》的運氣學說。
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